16 de septiembre de 2015

Taller de memòria: el poble on he nascut

Tenim una nova activitat dintre del taller de memòria setmanal: fem un viatge pels pobles d'Espanya (i també de fóra!) on han nascut els nostres residents, aprofitant per repasar el nom dels rius, les comarques, les montanyes, les ciutats, els monuments importants... Parlem, compartim, mirem fotografies... 




PUERTOLLANO (Ciudad Real)

Cuna de nuestro residente Simón de la Fuente, esta localidad nació a raíz del establecimiento de los combatientes de la batalla de Navas deTolosa tras ganar a los sarracenos. El pueblo se desarrolló alrededor de una iglesia románica.
Bañado por el río Ojailén, nos encontramos con un enclave de veranos calurosos e inviernos fríos y secos que nos permite tanto la visita cultural como aquella que nos llevará a descubrir los parajes de la zona. Podremos recorrer sus callejuelas para contemplar la iglesia de Nuestra Señora de la Soledad o la de la Asunción, el jardín botánico del Paseo San Gregorio, el parque del Terri, la casa de baños, el museo de la minería… Y es que Puertollano ha sido siempre una ciudad minera que aún hoy en día mantiene el título de ciudad más industrial de Castilla-La Mancha (tiene centrales térmicas, complejo petroquímico) aunque en el pasado las minas de carbón y pizarras también cohabitaban con la agricultura, la ganadería y los textiles.
Vale la pena visitarlo en mayo, donde el recinto ferial se llena de alegría. O en septiembre momento en el que se celebra una fiesta en honor de la patrona, la Virgen de Gracia, con grandes procesiones. Entre otros también se celebra un concurso de caballos de pura raza, un festival de jazz, el día del chorizo o del hornazo, el carnaval…
Puertollano también celebra una de las fiestas gastronómicas más ancestrales de Europa, una tradición con más de 650 años de antigüedad. Comida popular de carne de ternera con patatas, con la que la población agradece que se salvó de la peste bubónica en 1348. Todos los años se perpetúa este Voto el día de la octava de la Ascensión (el jueves siguiente) por medio de ofrecer una comida de carne de vaca a quien lo solicita.






Villanueva de Sigena (Huesca)
Villanueva de Sigena es una localidad y municipio español de la provincia de Huesca perteneciente a la comarca de MonegrosAragón. El pueblo es conocido por ser el lugar de nacimiento del teólogo heterodoxo y científico Miguel Servet. Desde 2002, existe un Centro de Interpretación en la casa familiar restaurada, que es sede también del Instituto de Estudios Sigenenses Miguel Servet. En las inmediaciones se encuentra también el Real Monasterio de Sigena, cuyo retablo mayor fue pintado por el pintor renacentista conocido como Maestro de Sigena.
Cuna de la residente Rosario Carmen, este villorrio es un lugar remanso de paz y origen de diferentes rutas desde las que conocer aquellos rincones aragoneses, los monasterios.

El monasterio albergaba gran cantidad de pinturas murales, mobiliario y obras de arte, patrimonio del que se perdió gran parte con la Guerra Civil. Las pinturas de la sala capitular se extrajeron en 1936 para su protección durante la Guerra Civiltras ser incendiado el monasterio, y actualmente se conservan en el Museo Nacional de Arte de Cataluña. El retablo de la Virgen es obra de pintura al temple atribuida a Jaume Serra, realizado entre 1367 y 1381. Actualmente se conserva en el Museo Nacional de Arte de Cataluña.
Esta comarca ha visto como la influencia del ser humano dejaba su marca en la misma en forma de cultivos de cereales como el trigo, la cebada y el centeno. 
Por otro lado hay gran cantidad de especies naturales que crecen en zonas secas o esteparias como el tomillo, el romero, la jara, la sabina, el pino carrasco o la encina. 

No debemos olvidar tampoco que a pesar de ser una zona bastante árida y seca, contiene varios puntos con humedales importantes como el de la Laguna de Sariñena, la cual contiene en sus riberas juncales y Cañizares.

9 de septiembre de 2015

La Botica de Caliu: la violeta

Esta preciosa planta ornamental es también un valioso remedio terapéutico, muy útil por su doble acción antiinflamatoria y expectorante.

BRONQUITIS: Combinada con pulmonaria y llantén, la violeta arranca la mucosidad que se agarra al pecho. Tómala en infusión, usando una cucharada de la mezcla por taza de agua.

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SINUSITIS: Al diluir la mucosidad y ejercer una poderosa acción antiinflamatoria, esta planta es un útil en el tratamiento de la sinusitis. Tómala en infusión, mezclada con otros descongestionantes respiratorios, como el hisopo y los brotes d pino.

FARINGITIS: Realizar gárgaras con infusión de tomillo y violeta desinflama las paredes de la garganta, calma la tos –tanto la seca como la productiva-, también acelera la curación de la infección.

CISTITIS: Por su efecto antiinflamatorio, la violeta en infusión alivia las molestias producidas por las infecciones de orina. Con esta finalidad, conviene mezclarla con abedul, gayuba y brezo, otras plantas de gran efecto antiséptico y diurético.

ACIDEZ DE ESTOMAGO: La infusión mixta de violeta, malva y regaliz recubre las paredes del estómago con un “film” protector, que reduce la acidez de estómago. Este remedio es muy útil en caso de ardor de estómago, gastritis y úlcera de estómago.